1 день

      Прилетаем в Стамбул во второй половине дня и заселяемся в бутик-отель всего в шаге от знаковых достопримечательностей района Султанахмет. Немного отдыхаем и отправляемся наблюдать вечернюю жизнь Стамбула. Чтобы подготовиться к погружению в гастрономическую культуру Турции можно попробовать вкусную уличную еду, жаренные каштаны, мидии, заправленные рисом со специями..

2 день

       Завтракаем традиционным турецким завтраком и отправляемся пройтись по Султанахмет, главным достопримечательностям. А во второй половине дня нас ждет увлекательная прогулка дегустация:

·     Посещение мясного рынка;

·     Дегустация ягнятины, приготовленной в специальной тандырной печи, расположенной на глубине 3 метров под землей!

·     Посещение рынка специй;

·     Посещение мастерской, где до сих пор изготавливают джезве вручную с серебряным покрытием изнутри — для варки настоящего кофе по-турецки;

·     Дегустация восточных сладостей

·     Дегустация закусок по традиционным рецептам разных регионом Турции;

·     Посещение рыбного рынка;

·     Дегустация греческих закусок, блюд из соленой-маринованной по-гречески рыбы или осьминогов;

·     Дегустация греческого и турецкого вина;

·     Дегустация копченых артишоков;

·     Дегустация блюд анатолийской кухни;

·     Посещение азиатского деликатесного квартала;

·      Дегустация турецких сыров и бастурмы;

3 день

             Сегодня мы посвятим день гастрономическим приключениям и начнем наше утро с традиционного турецкого завтрака: оливки, сыры, яичница с колбаской суджук, изобилие зелени и овощей, а еще выбор варенья и меда к чаю. И мы не пьем кофе за завтраком, для этого у нас будет специальная остановка по пути .

  Разделяемся на команды и получаем первое задание.

           В ходе разгадывания загадок квеста мы узнаем традиционные турецкие специи и тонкости их использования, самостоятельно отыщем их на Египетском рынке среди множества восточных пряностей. Побываем на рыбном базаре, научимся отличать сютлач от казандиби. Обязательно разгадаем тайну симита, ведь ни одно утро в Турции не обходится без ароматного бублика и кунжутом. Познакомимся с продавцом жареных каштанов, узнаем, где лучше покупать фаршированные мидии и как их есть (да-да, это невероятно вкусно и сытно), а еще оценим турецкий фаст-фуд–картошку кумпир разберемся с какими начинками ее едят и выберем свою. И все это благодаря нашей смекалке и разгаданным загадкам и ребусам. Весело и сытно.

    4 день

         После двух насыщенных дней наверняка у нас разгорится азарт к турецким деликатесам, поэтому сегодня мы сами составляем свою программу. Теперь можно отправляться в кафе, ресторана или на рынок за вкусными подарками со знанием дела. Почему бы не попрактиковаться в самостоятельном познании вкуса Стамбула? Или просто посетит экскурсию по Стамбулу.

    5 день

       Завтракаем и собираемся в обратный путь с массой самых свежих и вкусных впечатлений .